日本三井製糖
三溫糖
由甘蔗和甜菜提取結晶製成,傳統做法會經過三次加熱及結晶處理,其名「三溫」便是從自於此。屬於日本特有的砂糖,濕潤且易於使用,以其濃郁柔和的味道和美味的淺棕色而廣受歡迎。
規格:1000g/包
產地:日本 (意者洽詢)
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上白糖
日本特有的細緻糖,原糖是透過從甘蔗和甜菜中提取結晶而製成的。味道濕潤柔和且保濕效果較佳,非常適合用於麵包烘焙與蛋糕,保水力佳及比較濕潤,烘焙時也較易上色。
規格:1000g/包
產地:日本 (意者洽詢)
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