材料
#麵粉混合物(50%波迪克P20優蛋白豌豆粉、25%波迪克P50濃縮豌豆蛋白、25% 60.0FB)
75g
75%巧克力
200g
冷水
200g
糖
40g
香草莢
1莢
製作流程
STEP
01
將麵粉混合物、糖和香草放入鍋中,加冷水混合至成分溶解
STEP
02
完成第1步驟後,將其緩慢攪拌並加熱至沸騰
STEP
03
完成第2步驟後,加入融化的巧克力並攪拌均勻
STEP
04
放入冰箱或冰碗中直至完全冷卻後取出
STEP
05
將其放入果汁機中攪拌10鐘,直到發泡
STEP
06
裝杯即可食用
